La carpa erbivora è grande, si può notare anche quando fa salti spettacolari quando è spaventata. Gli esemplari più piccoli si nutrono di piccoli invertebrati e crostacei, mentre gli adulti si nutrono principalmente di macroscopica vegetazione acquatica, consumando fino al loro peso in cibo ogni giorno. La crescita può essere rapida, raggiungendo 50 centimetri o più ogni anno.
Ed ancora una volta Cristian il testimonial del Parco Palustre fà vedere la sua abilità in pesca.